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养颜猪肝菠菜汤
“ 贫血怎么办?大姨妈走了之后我们该吃什么?这些都是苦恼我们的问题,面色憔悴,气色不好……这些都是一连串的问题,怎么解决呢? 看看这道汤品想不想试一试呢?那就快动动我们的巧手学做一做吧!” [主料] 猪肝:300克 [辅料] 盐:5克 白胡椒粉:1勺 料酒:1勺 菠菜:200克 葱:1克 姜:1克 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [养颜猪肝菠菜汤的做法步骤] 1、买一把菠菜两元钱 2、猪肝五元钱 3、把买回来的猪肝用水洗净,洗掉血水 4、菠菜洗干净。注意:洗菠菜要多洗几次,因为洗不干净吃起来就觉得像吃了沙子一下,很难受。 5、猪肝切掉精膜,切块或者是片都可以 6、切好的猪肝再用水洗一洗 7、菠菜切段 8、把锅烧热 9、放入油,注意:一定要热锅凉油哦! 10、放入葱姜煸香 11、放入猪肝 12、煸炒 13、放入一小勺料酒煸炒 14、放入适量的水 15、盖上锅盖煮开 16、开锅后 17、放入菠菜。注意:放入菠菜后就不要盖锅盖烧了,这样菠菜就不那么翠绿了 18、煮开后放入少许盐 19、起锅前放入少许白胡椒粉。因为冬天来临了,适量吃的白胡椒粉有暖胃的功效 20、出锅咯 21、开吃咯!快来动动手试试吧! [小窍门] 冬季适当吃点胡椒粉有暖胃功效 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐