夏天了。我们需要爽口凉菜~~
“ 最近超市粉皮特价，果断入手。”
[主料]
黄瓜：1根
拉皮：1袋
[辅料]
原味火锅蘸料：1袋
香菜：2颗
小葱：适量
[调料]
植物油：适量
酱油：适量
陈醋：适量
盐：适量
辣子油：适量
鸡精：适量
十三香：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄瓜拌粉皮的做法步骤]
1、准备食材，一袋9毛9的水晶拉皮儿。
2、准备食材:黄瓜、香菜、火锅蘸料。火锅蘸料可以用麻酱代替。
3、黄瓜洗净切粗条。粉皮儿拆开包装用凉水浸泡后捞出，加上半袋火锅蘸料。
4、准备葱花。
5、碗内加入葱花，1勺酱油，2勺醋，加入盐，鸡精，十三香，辣椒油。然后淋入热油。
6、将做好的料汁倒在盆内。
7、最后加入香菜碎。搅拌均匀。
8、装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐