番茄鸡丁
[主料]
鸡肉：适量
胡萝卜丁：适量
黄瓜丁：适量
花生米：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
调味料：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[番茄鸡丁的做法步骤]
1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。
2、加入蛋液、淀粉拌匀。
3、花生米过油。
4、鸡丁过油。
5、锅中留油，加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒。
6、加入鸡丁翻炒。
7、加入番茄酱、盐等调料翻炒，勾芡。
8、出锅前加入花生米翻炒出锅。
9、倍受孩子欢迎的番茄味鸡丁来喽……
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜