[鸡翅烧胡萝卜]
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[主料]
鸡翅：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
冰糖：适量
小葱：适量
蒜：适量
生抽：适量
料酒：适量
花椒：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[鸡翅烧胡萝卜的做法步骤]
1、原材料。
2、胡萝卜切小块。
3、鸡翅焯水。
4、炒锅烧热加入植物油，加入冰糖。
5、用筷子不断搅拌至冰糖融化，成红色。
6、加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。
7、加入花椒、葱、蒜煸炒。
8、加入少量生抽煸炒。
9、加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅，中火烧15分钟，再加入盐，最后大火收汁即可。
10、美味如此简单。
使用的厨具：炒锅
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