绿茶花生汤圆
[主料]
糯米粉：适量
糖粉：适量
水：适量
绿茶：适量
澄粉：1大匙
花生酱：适量
花生仁：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[绿茶花生汤圆的做法步骤]
1、备材料
2、花生仁炒香碾碎拌在花生酱里面，糯米粉与糖、水、澄粉拌成光滑面团，绿茶泡
3、把粉团分成均等小份
4、擀开粉团，放上花生馅
5、包好的汤圆
6、用碟子装好汤圆加盖中火蒸
7、约蒸13分钟左右，放凉
8、把汤圆放进盛了绿茶的碗中，即可食用
[小窍门]
汤圆可凉吃也可热吃
汤圆可以以水煮熟
使用的厨具：煮锅
所属分类： 节日习俗 元宵节