朝鲜冷面
[主料]
玉米冷面：适量
肥牛卷：适量
胡萝卜丝：适量
梨丝：适量
黄瓜丝：适量
苹果丝：适量
西红柿片：适量
辣白菜：适量
熟鸡蛋：适量
[调料]
酱油：适量
白糖：适量
CUCU白醋：适量
雪碧：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[朝鲜冷面的做法步骤]
1、冷面用冷水浸泡8小时，下锅煮熟（不要煮太软），捞出后过三遍凉水，直至凉水透亮后捞出。
2、肥牛卷烫熟后捞出，汤去浮沫后放凉，放入酱油一勺、白糖一勺、CUCU白醋一勺、雪碧适量。
3、煮好的面条放入汤中。
4、胡萝卜丝、梨丝、黄瓜丝、苹果丝、西红柿片、肥牛片、辣白菜、半个熟鸡蛋摆盘。
使用的厨具：炒锅
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