咸菜炒黄豆
[主料]
咸疙瘩：适量
黄豆：适量
[辅料]
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咸菜炒黄豆的做法步骤]
1、准备材料.
2、咸疙瘩清洗干净切成均匀的细条.
3、热锅入油,到入黄豆.
4、翻炒两分钟.
5、放入咸菜条翻炒翻炒.
6、到入适量酱油,加少量水.
7、盖上锅盖焖一会,汤汁基本收干即可.
[小窍门]
咸菜瘩很咸,要用清水泡十来分钟,反复清洗.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜