棋子烧饼很引人的做法
“ 棋子烧饼是唐山特产之一，也是很受唐山本地人欢迎的棋子烧饼，也是很拿得出手的棋子烧饼。”
[主料]
面粉：500克
水：50克
五香粉：适量
油：25克
盐：10克
酵母：适量
[辅料]
芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[棋子烧饼的做法步骤]
1、倒入面粉。
2、倒入油。
3、倒入水。
4、和面揉成面团醒10分钟。
5、倒入面粉。
6、倒入油和五香粉。
7、倒入酵母。
8、搅拌成油酥。
9、把肉剁成肉粒。
10、加入味精和葱花。
11、把醒好的面团拿出擀平。
12、把和好的油酥均匀涂抹到面饼上。
13、把面饼卷起。
14、揪成小面团包成肉馅。
15、把包好馅的面团刷上蛋液撒上芝麻。
16、烧饼入烤箱烤20分钟温度调成200度。
1720、分钟后新鲜的棋子烧饼出来了。
[小窍门]
告诉大家一个小技巧，可以根据烧饼的颜色去指定温度，一般来说都是200度。
使用的厨具：烤箱
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