皮蛋瘦肉粥 —— 一个人的午餐
“ 早餐吃剩下一碗粥，就加了个皮蛋和瘦肉哦~~变得很美味”
[主料]
白粥：一小碗
[辅料]
皮蛋：1颗
瘦肉：适量
葱：适量
[配料]
植物油：适量
食用盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[皮蛋瘦肉粥 的做法步骤]
1、小碗白粥要比较浠的，稠的话可以加些热水，煮开
2、粥煮开后，放入1小勺油，放入肉末
3、放入皮蛋，煮开1分钟左右加入调料，盐，鸡精，适量的胡椒粉
4、放入皮蛋，煮开1分钟左右加入调料，盐，鸡精，适量的胡椒粉搅拌均匀即可出锅
5、可以根据个人喜好加入适量的葱或者芹菜，可以开吃咯，真的很鲜甜哦~
[小窍门]
剩粥最好的处理方法哈~~放入皮蛋和瘦肉后要多搅拌，避免粘锅哈·~
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥