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耗油蟹味菇
“ 简单美味的家常菜。” [主料] 蟹味菇:200克 [辅料] 红彩椒:1/4个 淀粉:半汤匙 [配料] 耗油:2汤匙 蒜:2瓣 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [耗油蟹味菇的做法步骤] 1、原料如图; 2、将蟹味菇焯水后洗净; 3、彩椒切丝,淀粉加水活成水淀粉; 4、锅内加油烧热,放蒜末爆香后,倒入蟹味菇、耗油翻炒2分钟入味; 5、再倒入彩椒丝翻炒几下,勾芡出锅; 6、装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜