快好知 kuaihz


葱香猪肉糯米粽粑
[主料] 猪肉:适量 糯米:适量 [辅料] 香葱:适量 粽叶:适量 [配料] 盐:适量 调味粉:适量 辣椒粉:适量 生抽:适量 口味:鱼香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [葱香猪肉糯米粽粑的做法步骤] 1、粽叶清洗干净,。 2、糯米浸泡半天泡软。 3、切点肉丁和香葱。 4、肉丁和香葱装碗里放进盐,辣椒粉,生抽,调味粉。 5、拌匀置二小时入味。 6、倒进泡好的糯米。 7、拌匀。 8、取粽叶卷成三角,放上拌好的糯米和肉。 9、包成三角形用线扎紧。 10、放进蒸锅里。 11、蒸一小时节蒸熟糯。 12、蒸好后拆开一个看看好香糯的。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜