哈密瓜酒酿汤团
“ 酒酿汤团，是我们这一带传统民间小吃，过去，在过年的时候，家家户户都要做酒酿，做小汤团.
只要把汤团煮熟，加些酒酿滚一开，撒些桂花，就是一碗香味扑鼻的美味小吃，在寒冷的冬季，吃的浑身暖呼呼的。
现在条件好了，随时随地都可以吃的到，不用等过年啦。
今天早餐，做个哈密瓜酒酿汤团，给传统的美食增加一些时尚的味道。”
[主料]
汤团：100克
哈密瓜：100克
[辅料]
酒酿：50克
[配料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[哈密瓜酒酿汤团的做法步骤]
1、准备好食材
2、哈密瓜洗净，去皮，切小块
3、取小汤锅，放适量清水煮开，放入汤团
4、中火煮至汤团浮起，放入哈密瓜
5、放酒酿，煮开1分钟.
6、加些白糖即可。
[小窍门]
1、.酒酿已经熟了，所以最后放。
2、.哈密瓜煮开就可以，不用煮的时间长。
3、.可以不用再放糖。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品