水芹菜荞麦饼
“ 春天，一定有水芹菜的味道！今就来一款：水芹菜荞麦饼，清香扑鼻，春天的美就是如此简单！”
[主料]
水芹菜：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
荞麦粉：两勺
面粉：一勺
[调料]
盐：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[水芹菜荞麦饼的做法步骤]
1、水芹菜和鸡蛋备用。
2、荞麦粉和面粉2:1的比例。
3、加水调成糊状。
4、磕入一个鸡蛋。
5、水芹菜只取叶子部份切碎，放入面糊中加盐。
6、搅拌均匀即可，稠度如图。
7、平底锅抹油抹加热，盛入荞面糊均匀摊平。
8、煎至两面上色熟透即可。
9、取出改刀切装盘。
10、春天独有的味道，不能错过哦！
11、水芹菜荞麦饼完美呈现。
[小窍门]
只取水芹菜叶子部分哦！祝热爱生活的你越来越好！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食 春季食谱 农家菜