麻辣小龙虾
“ 夏天快到了。跟弟弟回农村老家体验小时候的感觉，捉虾，太过隐了。玩的过瘾，吃的更过瘾，老公叹息没能有空和我们一起，但是他能吃到也是挺满足了。下面来看看我们的成果吧”
[主料]
小龙虾：2500G
[辅料]
青椒：5个（独个的放入一起烧）
[配料]
花椒。：2两
辣椒：2两
八角：2个
桂皮：1条
茴香：10G
糖：少量
蒜瓣：2两
豆瓣：适量
生抽：2瓶盖
葱：两根
口味：麻辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[麻辣小龙虾的做法步骤]
1、把龙虾放家里水养几天，要勤换水然后剪去眼睛旁边一点点的壳用东西挑出虾头的胀东西，不要把虾黄挑出来了。尾部的虾肠除去，用牙刷刷干净，就可以准备烹饪了
2、油烧热，小火然后把所有的作料依次放入油中慢炸，最后放点生抽烧热后放入龙虾翻炒
3、配上我精心研制的烧烤，和我的家人们敞开的吃，开心的周末哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜