杏仁糯米浆
“ 我做的这款性人糯米浆没有将糯米和杏仁的渣过滤，因为我喜欢这样有一点嚼头的存在感，很香甜～不喜欢的同学可以拿纱布或者滤网过滤一到两次哦～”
[主料]
杏仁：半杯
糯米：半杯
白糖或者冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[杏仁糯米浆的做法步骤]
1、准备材料：糯米，美国大杏仁，白糖
2、将糯米提前泡2小时，杏仁用温水泡1小时。
3、将杏仁撕去皮。
4、将杏仁和泡好的糯米，再加一杯水一起倒入料理机，搅拌3分钟（也可以打久一些，口感会细腻一些）
5、将打好的浆液倒入煮锅，中火煮开后再煮1-2分钟关火。（注意边煮边用勺子搅拌，否则容易沾锅）
6、煮好后加入白糖调匀（如果加的是冰糖在步骤5的时候放入冰糖）
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品