创意吃菜喝豆浆-【豆奶烩什锦】
“ 今天做一道创意的营养美食【豆奶烩什锦】
是从奶香西兰花得到启发，加入了豆制品，奶制品，蔬菜，主食
一道亦是汤亦是菜，营养全面的烩什锦推荐给大家”
[主料]
黄豆：适量
奶粉：适量
白玉菇：适量
西兰花：适量
胡萝卜：适量
年糕：适量
[辅料]
盐：适量（和鸡精）
口味：清淡
工艺：烩
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆奶烩什锦的做法步骤]
1、准备原料
2、西兰花撕成小朵，年糕和胡萝卜切片
3、、黄豆加奶粉用豆浆机打成豆奶
4、热锅凉油爆香葱花
5、加入白玉菇和胡萝卜翻炒成熟
6、加入豆奶后加盐和鸡精适量，糖一小勺调味
7、之后加入西兰花和年糕，小火煮至软烂，收汁即可
[小窍门]
提示：豆奶自己做的很健康，可以用其他豆子或者牛奶
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 私房菜 冬季食谱