快好知 kuaihz


油泼面
[主料] 面条:适量 西兰花:适量 包菜:适量 [辅料] 辣椒:适量 玉米:适量 花椒:适量 姜蒜:适量 [配料] 蚝油:适量 酱油:适量 醋:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [油泼面的做法步骤] 1、各类蔬菜放水里煮熟然后捞出来 2、把面条放进去加盐和油煮熟 3、料汁调好以后放碗里,加入切末的姜和蒜 4、包菜铺到碗底 5、炸花椒油 6、把蔬菜摆到面上,然后上面根据个人喜好淋上辣椒粉 7、热油一淋,再拌匀就能吃了 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 西北菜 午餐 工作餐