西兰花炒肉片
[主料]
西兰花：一棵
胡萝卜：半根
肉片：100g
[辅料]
油：适量
盐：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[西兰花炒肉片的做法步骤]
1、西兰花放开水里焯一下
2、冲洗干净
3、热油炒肉片
4、肉片熟了后倒入西兰花
5、放入切成片状的胡萝卜
6、碗里倒入生粉，加水兑成芡汁
7、等烧熟了倒入芡汁
8、调味即可
[小窍门]
西兰花切小朵后放盐水里浸泡一会
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生