煎牛排
[主料]
牛排：一片
[辅料]
鸡蛋：一个
香菇：一朵
西红柿：适量
豌豆：几个
芦笋：几根
生菜：适量
[调料]
黑胡椒酱料：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[煎牛排的做法步骤]
1、准备好食材。
2、豌豆剥掉外皮，香菇切成花刀。
3、起锅烧水，水开后，下入豌豆、香菇和芦笋焯水几秒钟。
4、捞出过凉水。
5、鸡蛋煎成荷包蛋待用。
6、牛排煎至5分熟（根据自己的口味决定牛排的煎熟程度）。
7、摆盘即可。
8、好了😁，开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 高档 西餐 午餐 晚餐