快好知 kuaihz


棕香糯米鸡翅
“ 仔仔是个肉控,和他爸一样是无肉不欢啊!这不是过端午节吗,我弄了些棕叶,做了几个糯米鸡翅,别有一番滋味啊!” [主料] 鸡翅:适量 [辅料] 糯米:适量 棕叶:适量 [配料] 盐:适量 料酒:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [糯米鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅用盐,料酒腌制入味。 2、糯米用温水泡发,大概要1-2个小时呢。这样容易蒸熟。 3、新鲜的棕叶用开水稍煮一下,捞出用冷水冲洗。 4、腌好的鸡翅沾上糯米,用棕叶包裹起来,然后放入锅里蒸熟即可。 5、是不是很简单呢,味道不差哦! 6、棕香四溢啊!鸡肉嫩滑! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐