韭菜盒子
[主料]
韭菜：适量
醒好的面：适量
[辅料]
木耳：适量
粉条：适量
[配料]
鸡精：适量
花椒面：适量（熟的）
味精：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[韭菜盒子的做法步骤]
1、韭菜切丁
2、醒好的面团
3、泡好的粉条，切的时候最好弄干水，切碎
4、木耳切丝
5、适量的油烧好等放凉了倒入韭菜的盆里
6、开始调料，多放点花椒面，适量的味精，鸡精，盐不要放
7、找个碗单独调菜+盐  喜欢吃辣椒的放辣椒，这样大盆的韭菜就不被盐煞出水来还能放住
8、揪个面团干成薄饼放入调好的馅子
9、馅子要适量
10、把口封好了
11、放入锅中煎成黄色就行了，时间不要太久要么韭菜太烂不好吃了
12、切开方便吃
13、成品
14、成品
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 面食