九层塔菠萝炒牛肉
“ 这次回来发现院子里种的九层塔生长极为茂盛，开心之极。做菜的时候都在考虑要不要放些九层塔，很喜欢它的香味。”
[主料]
牛肉：200克
[辅料]
九层塔：适量
菠萝：适量
姜：适量
葱：适量
[配料]
蚝油：适量
盐：适量
糖：适量
胡椒粉：适量
橄榄油：适量
口味：香草
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[九层塔菠萝炒牛肉的做法步骤]
1、烧热锅倒入少许橄榄油墨，将姜放入。
2、然后倒入腌制好的牛肉中火炒
3、炒到牛肉变色倒入一大勺蚝油，少许盐、糖、胡椒粉。
4、翻炒均匀加入菠萝。
5、将葱加入一起炒。
6、最后放入九层塔。
7、只需翻炒片刻，熄火上碟。
[小窍门]
九层塔不宜久炒。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐