快好知 kuaihz


【DIY新奥尔良烤肉批萨】青椒鸡腿批萨
[主料] 高粉:150克 鸡腿:3只 马苏里拉奶酪:150克 [辅料] 青椒:半只 洋葱:少许 新奥尔良烤肉料:适量 批萨草:适量 黄油:10克 [配料] 白糖:10克 盐:1克 批萨酱:适量 口味:香草 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [青椒鸡腿批萨的做法步骤] 1、准备的用料。 2、面粉加入盐,白糖,发酵粉揉成光面团再加入黄油揉匀发好。 3、洋葱,青椒去籽洗净切成丁。 4、鸡腿去皮,去骨。 5、新奥尔良 烤肉料按比例加水兑开,把处理好的鸡腿加入腌制4小时左右。 6、烤熟然后切成丁。 7、发好的面团分成三份。 8、擀成四周厚的皮铺在批萨盘里面,用叉子在上面戳上小洞再次发好,刷上一层色拉油再涂上一层批萨酱。 9、撒上一层奶酪。 10、再把处理好的青椒,洋葱,鸡腿铺在上面用手轻轻压一下。 11、再在上面撒点奶酪,批萨草。 12200、度25分钟就可以。 所属分类: 烘焙 儿童 快餐 午餐