家常炒木耳
[主料]
木耳：适量
肉：适量
[辅料]
青椒：适量
葫萝卜：适量
圆葱：适量
[配料]
植物油：适量
姜：适量
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
蚝油：适量
蒜末：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常炒木耳的做法步骤]
1、粗加工后的原料，木耳提前浸泡并汆水，其它材料切片。
2、葫萝卜切片。
3、所有材料均切成片。
4、锅添油爆锅，加糖、料酒下入肉片及葫萝卜。
5、再加入青椒、圆葱翻炒。
6、最后加入木耳翻炒，加盐、蒜末、蚝油调味，用水淀粉勾薄芡出锅。
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