鸡蛋拌菠菜
[主料]
菠菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
香菜：适量
亚麻籽油：适量
糖：适量
醋：适量
酱油：适量
麻油：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋拌菠菜的做法步骤]
1、菠菜洗干净。
2、焯水。
3、鸡蛋倒入平底锅。
4、两面煎熟。
5、鸡蛋切丝。
6、葱蒜香菜切末。
7、菠菜鸡蛋加葱姜蒜。加酱油糖醋亚麻籽油麻油，搅拌均匀。
8、装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜