快好知 kuaihz


酥皮点心
[主料] 酥皮:适量 [辅料] 黑芝麻馅:适量 口味:其他 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [酥皮点心的做法步骤] 1、将酥皮从冰箱取出来解冻。 2、掀去隔层纸一分为四切开。 3、将黑芝麻馅放上。 4、把它卷起来。 5、再压扁用刀切成小格。 6、再把它翻转过来成花瓣样即可。 7、一些可用模压出花式。 8、另外一些也是用芝麻馅压好放入模里倒出成花式状。(其实这种做法是一个错误,因为是酥皮的,烤好出来花纹全不见了) 9、烤箱设置障180度预热10分钟后将摆入托盘的点心放入烤20分钟即可。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 儿童 下午茶