制自洪七公烤鸡
[主料]
土鸡：一只
[辅料]
荷叶：4片
枯树枝：许多
烧烤架：一个
细绳子：一条
高岭土：4公斤
[配料]
盐：150克
口味：原味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[洪七公烤鸡的做法步骤]
1、准备枯树枝，最好是龙眼树的枯树枝，因为别的树枝有味道。
2、用高岭土加水搅拌。
3、用搅拌好的高岭土涂在烧烤架上，要厚，大约在1公分左右。
4、用荷叶把鸡包好，荷叶要多包点，怕有缝隙，土会掉进进鸡里去了。
5、把包好的土鸡放在涂好的烧烤架上，在用高岭土均匀的涂在荷叶上，厚度1公分左右。
6、用树枝把土鸡上下用树枝盖起来，不能只烤下面，上面也要烤，这样土鸡才能烤均匀，要大火烤。
72、个半小时后就可以啦，用棍子轻敲烤过后的土，把土剥掉。
8、把荷叶剥掉就可以食用啦。
[小窍门]
别途的太少了，因为会被火把包好的鸡给烤焦了。
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