油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸
[主料]
南瓜：100g
[辅料]
糯米：200g
玫瑰酱：50g
口味：原味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[油炸南瓜饼和玫瑰糯米丸的做法步骤]
1、南瓜去瓤，蒸熟，搅成泥状。
2、趁热加入糯米粉，揉成团。
3、分成若干小剂子，再揉成球形。
4、压扁，南瓜饼成型了。
5、一部分分成更小小一点的剂子，在中间用手按个小窝，放入玫瑰酱。
6、制成元宵状。
7、油热后，放入南瓜饼、玫瑰丸。
8、炸至金黄色捞出。
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