快好知 kuaihz


椰香曲奇
[主料] 黄油:120克 低粉:145克 [辅料] 糖粉:40克 牛奶:15ML 鸡蛋:半个 奶粉:15克 椰蓉:适量 [配料] 白砂糖:30克 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [椰香曲奇的做法步骤] 1、黄油室温软化加糖粉稍稍打发至颜色发白。 2、加白砂糖拌匀,分次加入蛋液、牛奶和椰蓉并搅拌均匀。 3、筛入低粉和奶粉,拌匀。 4、将面糊装入裱花袋在烤盘上挤出花形(我用的是较厚那种保鲜袋,薄的不行,没挤几下就破了!) 5、烤箱180度预热,180度15-18分钟,烤至边缘上色即可。 所属分类: 烘焙