蒜蓉烤生蚝
[主料]
蒜米：适量
培根：适量
[辅料]
黄灯笼辣椒：适量
盐：适量
味精：适量
鸡精：适量
糖：适量
葱花：适量
大红椒：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：高级
[蒜蓉烤生蚝的做法步骤]
1、先把生蚝洗干净。
2、把蒜米，培根米，黄灯笼，用油炒香。
3、把炒好的蒜蓉放在生蚝上烤熟（大约6分钟）。
4、把切好的小葱，辣椒放在烤好的生蚝上。
[小窍门]
口感：蒜香味。