包菜炒腊肠
[主料]
包菜：1个
腊肠：3根
[辅料]
食用油：2勺
食盐：半勺
生抽：1勺
蚝油：1勺
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[包菜炒腊肠的做法步骤]
1、准备食材：包菜，葱姜末，广东腊肠。
2、腊肠切片。
3、包菜取半个切除根茎，并撕成小片。
4、起锅烧油。
5、炒香葱姜末。
6、倒入腊肠翻炒。
7、倒入包菜片翻炒。
8、翻炒均匀。
9、加入耗油。
10、加入鸡精翻炒，当包菜断生变软之时关火盛盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜