草菇豆腐炒鸡丁
“ 草菇脆嫩，富含维生素，鸡丁和豆腐富含蛋白质补钙，适当的青豆和虫草花点缀，味道鲜美脆嫩爽口。”
[主料]
草菇：100g
豆腐：50g
鸡肉：50g
[辅料]
青豆：1勺
虫草花：1勺
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[草菇豆腐炒鸡丁的做法步骤]
1、豆腐切丁，和青豆一起汆水变熟。小白菜切丁备用。
2、鸡肉丁翻炒变色。
3、下入切好的其他丁翻炒。
4、翻炒均匀后调味。
5、出锅，放上烫熟的虫草花即可。
使用的厨具：平底锅
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