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红糖糯米八宝饭
[主料] 糯米:200克 [辅料] 红糖:适量 大枣:八个 莲子:适量 葡萄干:适量 红豆:适量 枸杞:适量 油:少许 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [红糖糯米八宝饭的做法步骤] 1、准备好食材,糯米提前泡好,我泡了四个小时,莲子大枣提前泡好,泡四个小时,大枣切开去核,红豆先泡后煮,把红豆煮软,葡萄干洗净,枸杞洗净泡软 2、准备一个大碗,用食用油把碗壁涂抹均匀 3、像这样把莲子,大枣枸杞葡萄干摆在碗底,自己觉得怎么好看就怎么摆哦 4、铺上一层糯米,撒上一些红豆 5、再把剩下的莲子,大枣,枸杞,葡萄干排列好 6、再盖上一层糯米 7、在最上面撒上一层红糖,依自己喜好,可适量添减红糖的量 8、再倒入清水,大概没过米面即可 9、上锅蒸一个小时 10、正好后扣在盘子里,开吃啦,软糯香甜。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐