香肠酸菜炒饭
[主料]
香肠：适量
酸菜：适量
米饭：一碗
辣椒：几个
葱花：一根
[调料]
玉米油：8毫升
盐：1.5克
生抽：3毫升
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香肠酸菜炒饭的做法步骤]
1、准备材料待用。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入香肠辣椒，煸炒均匀。
3、倒入酸菜一起煸炒均匀。
4、倒入米饭快速翻炒。
5、用铲子按压均匀，加入少许生抽，少许盐煸炒，最后撒葱花煸炒入味出锅！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭