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蚝油卷心菜炒虾米
“ 很简单的快手菜,只需要几分钟就可以炒上一盘,而且还很美味!” [主料] 卷心菜:半颗 虾米:适量 [辅料] 蚝油:少许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蚝油卷心菜炒虾米的做法步骤] 1、准备的原料。 2、虾米加温水泡上。 3、卷心菜切大片。 4、热锅凉油,加入卷心菜翻炒十几秒。 5、加入蚝油炒匀。 6、加入泡着的虾米和水炒匀。 7、再烧一分钟左右就可以。 8、蚝油卷心菜炒虾米就做好了。 [小窍门] 1、.虾米用温水泡可以快速变软,减少煮的时间。 2、.还可以加点黑木耳之一起炒,营养,口感更丰富些。 3、.蚝油,虾米都有盐分,所有不需要再加盐。 使用的厨具:不粘锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐