火腿肠芹菜叶鸡蛋卷
“ 儿子的吃吃。。。”
[主料]
面粉：50克
芹菜叶：20克
火腿肠：2根
鸡蛋：2只
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[火腿肠芹菜叶鸡蛋卷的做法步骤]
1、食材：面粉。
2、芹菜叶（已清洗）。
3、火腿肠、鸡蛋。
4、将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。
5、随后，将香芹叶合入面粉中，打入鸡蛋，加点料酒、盐、鸡精。
6、倒入一些水拌匀成芹菜叶鸡蛋面糊。
7、接着，将面糊倒入抹了油平底锅中两面煎一下取出。
8、放在铺有保鲜膜的案板上，将火腿肠撕开包装放在鸡蛋饼上，卷成一半，再放上一根 火腿肠。
9、卷起来。
10、切开、装盘，即成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐