蒜香酱汁鸡
[主料]
鸡腿：两个
[辅料]
蒜：五瓣
盐：2克
芥末：5克
蜂蜜：20克
水：50g
胡椒粉：少许
油：少许
口味：蒜香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[蒜香酱汁鸡的做法步骤]
1、鸡腿去骨洗净沥干水份。
2、加入盐 胡椒粉。
3、抓匀腌制15分钟。
4、蒜切末备用。
5、锅热倒入少许油放入鸡腿肉煎制。
6、中小火煎至熟透取出。
7、另起锅加少许油爆香蒜末。
8、放入蜂蜜 芥末 水搅匀。
9、放入煎好的鸡腿肉使其裹上酱汁。
10、装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐