可乐鸡翅
[主料]
鸡翅：10个
可乐：一瓶
姜：5片
葱：半颗
[辅料]
料酒：两勺
生抽：一勺
盐：少许
鸡精：少许
食用油：两勺
五香粉：少许
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，用刀在鸡翅表面划几刀。
2、用料酒，生抽，葱姜，盐，五香粉。腌制鸡翅两个小时以上。
3、热锅放油，放姜片炒香。
4、倒入鸡翅，小火双面煎熟。
5、双面煎成焦黄。
6、倒入可乐，改大火煮开，然后改小火一直炖到收汁。
7、汁收到这样的状态就差不多了。
8、放入盘中。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐