剁椒鱼块
[主料]
鲤鱼：1条
[辅料]
剁椒：适量
蒜末：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
料酒：适量
香油：适量
蒸鱼豉油：适量
葱花：适量
热油：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒鱼块的做法步骤]
1、准备一条鲤鱼清洗干净剁成块。
2、加一勺剁椒。
3、加蒜末。
4、加鸡精，加香油。
5、加料酒。
6、加耗油。
7、加蒸鱼豉油。
8、拌匀摆在盘里。
9、锅开计时大火蒸八分钟。
10、撒上葱花，浇上热油。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐