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蛋黄冰激凌
[主料] 蛋黄:4个 [辅料] 白糖:100g 纯牛奶:500g 口味:甜味 工艺:冷冻 耗时:数小时 难度:简单 [蛋黄冰激凌的做法步骤] 1、准备4个蛋黄放入容器中。 2、加入100克白糖。 3、搅拌均匀。 4500、克牛奶放入锅中煮开。 5、一点点倒入蛋黄中。 6、用打蛋器搅打均匀。 7、倒入锅中煮开。 8、倒入容器中放凉。 9、放入冰箱冷冻,隔一个小时搅拌一次,这样不会有冰渣。 11、再来一张。 使用的厨具:其他 所属分类: 甜品 家常菜 夏季食谱