美味至尊——至尊鸡肉披萨“ 最近,看着必胜客的披萨,想着自己能不能做呢?于是,至尊鸡肉披萨就这样诞生了。狗狗也可以吃,但是对酱油有过敏等症状的狗狗就可以不给鸡肉加酱油。一起期待做成的披萨吧!豆丁狗狗做成的成品有一个是心形的喔!”
[主料]
黄油:40克
鸡肉:适量
高精面粉:100克
[辅料]
番茄酱:1汤匙
香菇:2粒
小番茄:5粒
[配料]
干酵母:2克
糖:3克
水:64克
盐:1克
奶酪:适量
油:适量
干酪片(切条):2片
口味:原味
工艺:烤
耗时:数小时
难度:简单
[至尊鸡肉披萨的做法步骤]
1、首先要和面。高精面粉、糖、盐、酵母和水混合,将面团搓至起筋。
2、加入牛油再将面团搓至起筋,揉至表面光滑。这一步可能稍稍困难,可以多加点面粉
3、用保鲜纸盖好,于温室发酵约40分钟
4、取出做成薄饼形状,再次发酵10分钟。
5、入炉用烤箱180°C烤5分钟,用叉子在饼底刺上小孔,如上番茄酱铺上芝士条之后再逐一放上其他馅料。
6、用200°C烤至馅料熟透,表面呈金黄色即可!!
7、当当,完成!DD.GG做了两块,这是爱心的哦!祝大家也大成功!
[小窍门]
不要忘记加芝士,还有一定要烤得透彻!
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