孜然烤羊排
“ 孜然风味浓郁，麻辣鲜香，微甜，肉质鲜嫩，好吃到吮指。😍没有一点膻味呢😋”
[主料]
羊排：适量
白萝卜：半个
青椒：适量
洋葱：适量
红椒：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
亨氏烧烤酱：适量
辣椒粉：适量
孜然粉：适量
孜然粒：适量
食用油：适量
白芝麻：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[孜然烤羊排的做法步骤]
1、羊排绰水，开水冲洗。
2、白萝卜切片。
3、另起锅烧半开，羊排放入，适量葱段，姜片白萝卜，中火煮20分钟。
4、适量盐，干红椒再煮10分钟。
5、洋葱块，青红椒铺烤盘上。(烤盘上包裹好锡纸)
6、适量蚝油，生抽，老抽，亨氏烧烧酱调成刷酱。
7、羊排上两面刷一层食用油，再两面刷上调好的刷酱。
8、两面撒上孜孜粉，辣椒粉，白芝麻，孜孜粒。
9、烤箱180度上下火，预热5分钟，烤20分钟。
10、取出翻面，再烤10分钟。孜然味，洋葱的香味，环绕鼻间。
11、成品。
12、成品。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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