清汤面
[主料]
面条：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
[调料]
醋：适量
生抽：适量
香油：适量
盐：适量
小葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[清汤面的做法步骤]
1、准备食材：挂面，鸡蛋，小葱。
2、小葱切末备用。
3、小葱末加入盐，生抽，醋，香油调味。
4、起锅烧水，水开下少许面条。
5、面条开锅加入蛋液。
6、二次开锅后加入料汁。
7、出锅撒少许香菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐