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饺子皮葱油饼
“ 从网上一个视频里学的,用饺子皮,节省了揉面的时间,也节省擀面皮的时间。方便快捷又好吃。” [主料] 饺子皮:适量 [辅料] 面粉:适量 油:适量 葱:适量 口味:葱香 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [饺子皮葱油饼的做法步骤] 1、油酥:适量面粉加适量盐(盐可以多放些) 2、锅里放油,烧热,关火。 3、倒入加盐的面粉里,搅拌匀。油酥做好了。 4、五块饺子皮叠放。 5、刷上油酥。 6、撒葱。 7、折叠。卷起。 8、卷了三下就卷起来了。 9、再向内卷起。 10、卷个圆,用水或油酥收口。 11、用手压扁,用擀面杖擀薄。依次做好其它饺子皮。擀好的葱油面皮可以放入冰箱冷冻保存。吃多少炸多少。 12、锅里放油,烧7成热,(用平底锅最好)转小火,把薄饼放下去。 13、两面煎至微黄。 14、炸好了一个,香,脆。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼