凉拌菜
[主料]
猪肉：适量
黄瓜：适量
干豆腐：适量
白菜芯：适量
胡萝卜：适量
粉丝：适量
[辅料]
色拉油：适量
酱油：适量
鸡精：适量
盐：适量
糖：适量
醋：适量
花椒粒：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌菜的做法步骤]
1、首先把粉丝 用热水过一下
2、主料都切成丝 摆放好
3、肉丝用酱油 料酒 腌几分钟
4、肉丝炒一下 放到摆好的菜上面 然后把那几种调料 适量 伴一下 就可以吃了
使用的厨具：炒锅
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