快好知 kuaihz


培根版西多士
“ 前几天做的是火腿版西多士,昨晚少爷说要吃培根版。 我觉得费劲,商量着煎好培根,直接做三明治可以不? 他说,不用蛋液裹着三明治煎一下,不好吃。 还要保留吐司的边边,说是口感特别。 好吧 好吧,作为一个称职的妈妈,一个优秀的“外卖商家”,还是按照点餐人的要求来吧。 估计等他高考结束,我也被他锻炼成了无所不能的超级女战士。” [主料] 吐司片:适量 培根:适量 芝士片:适量 西红柿:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 食盐:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [培根版西多士的做法步骤] 1、吐司片备用 2、培根取吐司片长度的备用 3、西红柿切片 4、鸡蛋放适量食盐打散 5、西红柿片裹满蛋液 6、锅里煎培根 7、煎好的培根放吐司上 8、放上芝士片 9、两面煎一下西红柿 10、煎好的西红柿大米芝士片上边,然后再放培根 11、再放一片吐司,依次是吐司、培根、芝士片、西红柿、培根、吐司。然后吐司面裹满蛋液 12、下锅煎至两面金黄,如果侧面有蛋液,也煎一下 13、切开,装盘 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 懒人食谱 早餐