鸡米花
[主料]
鸡胸肉：1块
蚝油：适量
五香粉：适量
[辅料]
孜然粉：适量
番茄沙司：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[鸡米花的做法步骤]
1、鸡胸肉一块。
2、切成小丁。
3、放入五香粉和蚝油，搅拌均匀。
4、搅拌均余。
5、放到炸鸡粉里，搅拌均匀，放适量水。
6、起油锅，先放一个试油温。
7、一个一个的将鸡肉粒放入锅中，飘起上色捞出。
8、装盘撒孜然粉，挤番茄沙司，就可以了。
使用的厨具：炒锅
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