杂蔬蘑菇培根挞(挞皮版)
“ 淡淡咸味 培根的熏香 蘑菇的鲜
挞皮酥的掉渣
做成香浓且口感丰富的美味
无论做早餐还是点心都是不错的”
[主料]
鸡蛋：1个
奶油：25克
牛奶：50克
蘑菇：3枚
培根：1条
杂蔬：少量
蛋挞皮：7个
[辅料]
盐：少量
黑椒粉：少量
车达奶酪片：1片
芝士碎：少量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[杂蔬蘑菇培根挞的做法步骤]
1、准备材料，蘑菇切片(大的就切丁)，培根剪小块。烤箱预热200度。* 奶酪可有可无，随意，我用了一片奶酪片和一点马苏里拉，切碎。
2、蔬菜培根放少量盐(和黑椒粉)煎熟(不需放油)，稍冷却。
3、蛋和液体部分打匀，加入蔬菜培根。(和奶酪碎)
4、勺子舀到挞皮里。
5、烤22分钟就好了。
使用的厨具：电烤箱
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