快手菜——双椒干肠土豆片
“ 操作简单适合上班族，干肠是我自己灌的。”
[主料]
大青椒：半个
大红菜椒：半个
大土豆：一个
风干肠：半
[辅料]
葱：适量
蒜：一个
盐：适量
花椒面：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[双椒干肠土豆片的做法步骤]
1、主料切好备用
2、土豆片提前泡水
3、炒是我把土豆辣椒一起下炒，辣椒我喜欢多炒会儿入味，加盐和花椒面
4、快出锅加干肠和蒜末
[小窍门]
干肠可以早点放能炒出香味我家孩子不爱吃这个味我就后方，土豆片想炒的面点可以点水炒，喜欢脆的就不必了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜