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沙棘汁吐司
“ 一天一袋,补充维C,无色素,口感好,大人小孩都爱喝的果汁饮品;今天,我用这个沙棘汁,做了沙棘吐司;抹点果酱,太棒了!” [主料] 鸡蛋:一个 沙棘汁:110克 高筋小麦粉:275克 [辅料] 酵母:3克 食用油:25克 白糖:35克 食用盐:2克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [沙棘汁吐司的做法步骤] 1、准备好各种食材,称量好; 2、把称量好的食材,液体先放入面包桶中; 3、再加入面包粉,在对角的分别挖两个洞,分别放入酵母和盐,以免酵母失效; 4、启动面包机的搅拌功能,15分钟;然后再启动一个搅拌功能,15分钟; 5、程序结束,取出揉好的面团; 6、分成3等分; 7、然后,再擀成牛舌状,卷起来,盖上保鲜膜,静置15分钟; 8、再取其中一个,揉,排气,擀成牛舌状; 9、从下往上卷起来; 10、土司盒,抹点油,把卷好的面团,依次放入土司盒中; 11、放入温暖湿润的地方,进行发酵,发酵至9分满; 12、盖上土司盒的盖子,启动烤箱,中下层,上下火175度,20分钟; 13、程序结束,取出,倒扣,脱膜; 14、脱膜,放凉,留点余温,装袋子,保存; 15、抹点蓝莓果酱,美美的享受一顿早餐 [小窍门] 温度,秉性各家烤箱的秉性调整; 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 小清新 早餐 下午茶 夏季食谱 学生